TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI GIDA SEHTECİLİĞİ KAMSAMINDA ET, KAŞAR, PEYNİR VE ZEYTİN YAĞINDA YAPILAN USULSÜZLÜKLER

Gıda güvenliği konusunda önemli adımlar atan Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan, sağlığa zararlı olabilecek ürünlerin listesini kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Son denetimlerde özellikle kırmızı et, kaşar peyniri ve zeytinyağı incelendi. Yapılan testlerde, kırmızı et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti veya tavuk eti kullanıldığı tespit edilirken, kaşar peynirlerinde yağ oranının düşük olduğu ortaya çıktı. Sağlığı tehdit eden ve taklit-tağşiş yapılan ürünlere her geçen gün yenileri ekleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için düzenli denetimler yapıyor ve standartlara uymayan ürünleri ifşa ederek üreticilerini kamuoyuna duyuruyor. Son güncelleme ile birçok yeni ürün listeye eklendi ve bu ürünleri üreten firmalar açıklandı. Bakanlık, denetimler sonucunda şüpheli ürünlerden numune alarak laboratuvar ortamında detaylı analizler gerçekleştiriyor. Ürünlerdeki içerikler titizlikle incelenerek, sağlığa zararlı olan maddeler tespit ediliyor. Gıda sahteciliği, özellikle et, zeytinyağı, bal, lahmacun ve kebap gibi ürünlerde yaygınlaşıyor. Fiyatı, tadı, rengi ya da kokusu şüpheli olan gıdalardan uzak durulması gerektiği vurgulanıyor. Vatandaşlar, şüphelendikleri ürünleri ALO 174 Gıda Hattı üzerinden yetkililere ihbar edebilirler.   Haber: bugün15 Medya